нагул сельскохозяйственных животных


нагул сельскохозяйственных животных

нагу́л сельскохозя́йственных живо́тных, откорм на пастбище крупного рогатого скота, овец, лошадей, предназначенных для убоя на мясо; один из наименее трудоёмких и дешёвых способов повышения упитанности и увеличения живой массы скота. Лучше нагуливается крупный рогатый скот мясных пород, овцы мясо-шёрстных и мясо-сальных пород. В СССР применяют несколько систем Н. с. ж.: выпас на естественных пастбищах без подкормки, кроме минеральной (Южной Урал, Казахстан, некоторые районы Западной и Восточной Сибири); с небольшой подкормкой концентратами в течение всего пастбищного сезона и с подкормкой зелёной массой и концентратами в период выгорания или снижения урожайности пастбищ (Центральные и Северные районы Европейской части и другие районы, где мало естественных пастбищ); с заключительным (после пастбищного периода) стойловым откормом. В некоторых хозяйствах Кавказа, Урала, Алтая, Памира Н. с. ж. проводят на отгонных горных и предгорных пастбищах, в отдельных хозяйствах Европейской части СССР — на сеяных долголетних пастбищах. В районах с малоснежными зимами иногда применяют круглогодовой Н. с. ж. Для подкормки животных в период сильных снегопадов, бурь, сильных морозов создают страховые запасы кормов. На период нагула необходимо иметь (га): на 1 голову молодняка крупного рогатого скота — степных пастбищ примерно 1,5—2, сухостепных и лесостепных — 2—3, заливных и сеяных — 0,7—1, для взрослого скота соответственно 2—3, 3—5 и 1—1,5, для овец — степных пастбищ 0,3—0,6, полупустынных — 0,4—1,0, лесостепных — 0,15—0,35. В стада (гурты, отары) для нагула формируют животных одного пола, близких по возрасту и массе. Пастбища разбивают на участки и стравливают их по разработанному графику. В хозяйствах, где нет полного набора сезонных типов пастбищ создают дополнительно зелёный конвейер. Для каждого стада определяют места отдыха (тырла) с водопоем,

Молодняк крупного рогатого скота, рождённый в 1-м полугодии, ставят на нагул в возрасте 12—14 мес, рождённый во 2-м полугодии — в 17—20 мес, ягнят весеннего ягнения — в 12—15 мес, зимнего — сразу после отъёма от маток. Сроки нагула молодняка 3—5 мес, взрослых животных 3—4, иногда около 2 мес. Масса молодняка за этот период увеличивается на 40—60%, взрослого скота — на 20—30%. Сроки Н. с. ж. можно сократить, организуя предварительное доращивание и заключительный стойловый откорм сельскохозяйственных животных. См. также Нагул рыбы.

Литература:
Овцеводство, под ред. Г. Р. Литовченко, П. А. Есаулова, т. 1, М., 1972;
Скотоводство, М., 1977;
Справочник зоотехника, 4 изд., М., 1980;
Овцеводство, М., 1983.


Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь. - М.: Большая Российская энциклопедия. . 1998.

Смотреть что такое "нагул сельскохозяйственных животных" в других словарях:

  • НАГУЛ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ — откорм на пастбище кр. рог. скота, овец, лошадей, предназначенных для убоя на мясо; один из наименее трудоёмких и дешёвых способов повышения упитанности и увеличения живой массы скота. Лучше нагуливается кр. рог. скот мясных пород, овцы мясо… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • ОТКОРМ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ — технол. процесс, обеспечивающий получение наиб, кол ва мяса лучшего качества и в более короткие сроки. Для откорма используют кр. рог. скот, свиней, овец, птицу, кроликов. Экономич. показатели О. с. ж. зависят от вида ж ных, породы, пола,… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • Браковка сельскохозяйственных животных —         удаление животных из стада вследствие старости, яловости, неустранимых заболеваний или серьёзных физических пороков. Проводится ежегодно в каждом стаде с целью улучшить его качественные показатели (продуктивность, племенную ценность… …   Большая советская энциклопедия

  • браковка сельскохозяйственных животных — браковка сельскохозяйственных животных, удаление из стада животных, непригодных для воспроизводства или дальнейшего хозяйственного использования. Проводится ежегодно с целью улучшения стада. Количество бракуемых животных зависит от направления… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • БРАКОВКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ — удаление из стада ж ных, непригодных для воспроизводства или дальнейшего хоз. использования. Проводится ежегодно с целью улучшения стада. Кол во бракуемых ж ных зависит от направления х ва, вида и возраста ж ных, интенсивности их использования,… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • Откорм сельскохозяйственных животных —         усиленное кормление животных в предубойный период с целью получения наибольшего количества мяса (См. Мясо) лучшего качества. Для откорма используют крупный рогатый скот, свиней, овец, птицу, кроликов. Экономические показатели О. с. ж. и… …   Большая советская энциклопедия

  • Нагул животных —         откорм на пастбище (См. Пастбища) крупного рогатого скота, овец, лошадей, предназначенных для убоя на мясо; один из наиболее малотрудоёмких и дешёвых способов повышения упитанности и увеличения живой массы скота. Основное условие Н. ж.… …   Большая советская энциклопедия

  • ЯКИ. Общие сведения — см. также 9. ЯКИ Б. С. Сарбагишев, В, К Рабочее, А, И. Теребаев Разнообразные и сложные природно климатические условия Советского Союза с наличием значительного количества высокогорных территорий создают предпосылки для дальнейшего развития… …   Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах

  • СТАТИСТИКА ЖИВОТНОВОДСТВА — раздел статистики сельского хозяйства, изучающий систему показателей состояния животноводства. В систему показателей С.ж. входят: численность скота, состав поголовья по видам и породам, откорм и нагул скота, его размещение по территории и… …   Большой экономический словарь

  • Костромское водохранилище — Костромской залив (расширение) Горьковского водохранилища Координаты: Координаты …   Википедия